دکترعلی چیتگر رئیس دانشکده کشاورزی وعلوم پایه واحد رودهن به ایسکانیوز گفت: برداشت گل زعفران از مزارع تحقیقاتی آغاز وهم زمان عملیات جداسازی کلاله قرمز رنگ خوراکی زعفران ، توسط نیروهای بخش کشاورزی وفضای سبز دانشگاه انجام می شود .

وی افزود: به علت خشکسالی های پی در پی و آهکی بودن خاکهای منطقه رودهن ، گیاه زعفران با نیازآبی حداقل یک نوبت درسال مقاوم به خشکی وخاکهای آهکی واقلیم سرد وخشک جایگزین خوبی برای انواع گیاهان پائیز وبهاره است به طوری که با یک نوبت آبیاری درسال وتحمل دما تا منفی 10 درجه سانیگراد قادر به محصول دهی است.

201/202