آموزش آشپزی
-
آموزش آشپزی / شیوه جلوگیری از کف کردن روغن
حتما برای شما ما پیش آمده که برای طبخ غذاهای سرخ کردنی مثل انواع کوکو و کتلت با کف کردن روغن روبرو شده باشید. اگر میخواهید بدانید علت این کف کردن چیست و چگونه می توان از کف کردن آن جلوگیری کنید همراه ما باشید.
-
آموزش آشپزی / طعم بینظیر ماست و خیار با این ادویه
یک متخصص طب ایرانی با بیان اینکه طبق نظر حکمای این طب، مواد غذایی باید با مصلحاتشان مصرف شوند، گفت: مصرف همزمان برخی مواد غذایی میتواند باعث دل درد و آسیب به بدن شود.
-
آموزش آشپزی / چرا هنگام سرخ کردن مواد غذایی روغن کف میکند؟
گاهی پیش میآید که بعد از ریختن روغن در ماهیتابه روغن کف میکند. اگر چنین اتفاقی برای شما پیش آمد، اصلاً نگران نباشید روغن کاملاً سالم است
-
آموزش آشپزی / خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی غذایی فوری و خوشمزه
اگر میخواهید برای یک شام سبک و بدون برنج نیز تهیه کنید این غذا گزینه خوبی در کنار نان تازه میشود.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه ماکارونی رنگارنگ و جذاب در خانه
شما می توانید با رنگ طبیعی یا رنگ خوراکی مجاز یک ماکارونی جذاب برای بچه ها تهیه کنید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه کشک بادمجان به روش رستورانها
کشک و بادمجان یکی از غذاهای سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه میشود، با ما باشید تا این غذای خوشمزه را به شیوه رستورانی یاد بگیریم.
-
آموزش آشپزی / مراحل مختلف پخت خورش فسنجان با نکات کلیدی
تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می کنند کم است اما...
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه نثار پلوی مجلسی با مرغ
نثار پلو دماوندی یکی از پلو های اصیل ایرانی می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه کلم سوخاری ترد و خوشمزه
امروز فستفودها در تمام دنیا جایگاه ویژهای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه رشته پلو با قیسی استان آذربایجان
رشته پلو قیسی یکی از غذاهای محلی آذربایجان شرقی و غربی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و بدون گوشت آماده می شود.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه دمی عدس بدون گوشت
امروز طرز تهیه دمی عدس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک غذای اصیل ایرانی به نام کشک گردو
کشک گردو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که میتوان آن را به عنوان پیش غذا در میهمانیها سرو کرد.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک مرغ و بادمجان رژیمی
امروز طرز تهیه خوراک مرغ و بادمجان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
-
آموزش آشپزی / از برنج پخته شده چگونه نگهداری کنیم؟
برنج میتواند شرایط ایده آلی را برای رشد باکتریهای بالقوه خطرناک ایجاد کند و همین امر بر اهمیت نحوه نگهداری آن میافزاید
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه شله ماهی
شله ماهی یا آش ماهی یکی از غذاهای خوشمزه سنتی جنوب ایران است ، در صورتی که ماهی تازه در دسترس نداشتید میتوانید از کنسرو تن ماهی برای تهیه این آش خوشمزه و مقوی استفاده کنید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش کدو سبز بدون گوشت
امروز طرز تهیه خورش کدو سبز بدون گوشت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه شیش برک که غذای اصیل لبنانی
شیش برک یک نوع غذای اصیل لبنانی است. که از پیراشکی های کوچولوی گوشت تشکیل شده که در خورشت ماست می پزند.
-
آموزش آشپزی / خورش قیمه را با این کارها حسابی خوشمزه کنید
فوت و فن خورش قیمه؛ در این مطلب میتوانید مهمترین نکات تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه اشکنه ماست
امروز در این مطلب اشکنه ماست خانگی خوشمزه با گردو و تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی
امروز در پارسی دی طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه پلوی علی پاشا
خوراک کدو سبز و سیب زمینی غذایی خوشمزه و به صرفه است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید.
-
آموزش آشپزی / بدون خیساندن حبوبات چگونه آنها را سریع بپزیم؟
دانستن ترفندهای پخت حبوبات میتواند علاوه بر داشتن غذایی خوش طعم و مقوی، لذت آشپزی را نیز چند برابر کند.
-
آموزش آشپزی / شوری قورمه سبزی را چگونه از بین ببریم؟
شور شدن غذا یکی از مشکلات رایج در آشپزی است که در بسیاری از موارد میتوان آن را برطرف کرد، تنها باید با ترفندها و روشهای رفع شوری آن غذا آشنایی داشت.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک کدو سبز با سیب زمینی
خوراک کدو سبز و سیب زمینی غذایی خوشمزه و به صرفه است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش ملا قورمه
خورش ملا قورمه شمالی یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با بادمجان و بدون گوشت تهیه می شود.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شاورمای گیاهی اصل کشور ترکیه
غذا های ترکی بسیار خوشمزه و جذاب هستند و این بار شما می توانید این شاورما ترکیه را به راحتی با چند قلم مواد بدون نیاز به گوشت و مواد خاصی یک ساندویچ جدید به سبک بین المللی در خانه تهیه کنید.
-
آموزش آشپزی/ یک غذای خوشمزه و متفاوت برای مهمانیها
شما میتوانید برای مهمانی و مجالس به جای استفاده از ته دیگ تکراری از این شیوه استفاده کنید.
-
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک ماکارونی متفاوت و خوشمزه
با این ماکارونی متفاوت به استقبال مهمانان خاص خود بروید.
-
آموزش آشپزی/ طرز تهیه ترش تره گیلان بدون گوشت
ترش تره غذای گیلانی بدون گوشت که به طور معمول با پلو یا در کنار ماهی کولی سرخ شده سرو می شود.
-
آموزش آشپزی/ دستور پخت نخود پلو با مرغ ریشریش شده
پلو نخود فرنگی با مرغ یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و راحت می باشد.