آنتی اکسیدان‌

علت و درمان آسیب های مغزی نوزادان کشف شد

وجود بالای سطحی از پروتئین در روده های بیماران مبتلا به انتروکولیت نکروزان موجب آسیب های مغزی می‌شود.

آیا مواد شیمیایی از راه بسته بندی به مواد غذایی منتقل می شود؟

یک کارشناس بهداشت مواد غذایی  با بیان اینکه آلودگی ناشی از بسته بندی مواد غذایی جدی گرفته شود، گفت: پلاستیک ها ممکن است در اثر اکسیداسیون در هوا خراب شوند، به ویژه وقتی که به صورت لایه های نازک با سطح گسترده در برابر هوا قرار گیرند. 

تاثیر آلوئه‌ورا در درمان آکنه

ژل آلوئه‌ورا که در بسیاری از محصولات پوست وجود دارد به دلیل خواص ضد التهابی در درمان آکنه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مبتلایان به آسم؛ ورود ممنوع!/چاقی بیش از حد، آسم را بدتر می کند

موادی همچون تخم مرغ، گندم، ماهی، آجیل و بادام، شیر و سویا که حساسیت زا هستند،  آسم را تشدید می کند؛ اما اینکه فرد مبتلا به آسم می تواند این مواد را مصرف کند یا خیر؟، باید به صورت فردی بررسی شود.

سینوزیت با آنتی‌بیوتیک های موضعی درمان نمی شود

یک متخصص گوش و حلق و بینی با بیان اینکه درمان سینوزیت با آنتی‌بیوتیک موضعی امکان پذیر نیست، گفت: شستشوی بینی با سرم و پنی‌سیلین بر درمان سینوزیت تاثیری ندارد.

اختصاصی ایسکانیوز

برای پیشگیری از عوارض مخرب آلودگی هاچه کنیم ؟/رادیکال های آزاد با بدن انسان چه می کنند؟

یک کارشناس تغذیه معتقد است: اکسید کننده‌ها در بدن انسان نقش مخرب دارند و پیش ساز انواع بیماری‌های خطرناک هستند. گاهی این اکسید کننده‌ها موجب بیدار شدن ژن‌های بیماری زا از جمله سرطان و دیابت می‌شوند.

توت فرنگی موجب کاهش اثرات روانی پیری می شود

دانشمندان دریافتند ترکیب طبیعی موجود در توت فرنگی موجب کاهش مشکلات شناختی و التهاب ناشی از پیری در موش ها شد.

بهبود حافظه و کاهش خطر زوال عقل با مصرف بلو بری

میوه بلوبری حاوی آنتی اکسیدان های است که به حفاظت از بدن در مقابل بیماری و خطرات سلامت مرتبط با سن کمک می کند.

جلوگیری از پوسیدگی دندان با هسته انگور!

نتایج مطالعات نشان داده است ترکیب طبیعی در هسته انگور وجود دارد که نه تنها دندان را تقویت می‌کند بلکه با پوسیدگی آن هم مبارزه می‌کند

بهترین نوشیدنی ها برای مبارزه با انواع التهاب!

التهاب یک فرایند طبیعی است که در آن بدن با استفاده از سلول های سفید خون به مبارزه با عفونت ها و دیگر موجودات خارجی زنده از قبیل باکتری ها و ویروس ها می رود.

با توت‌ها به جنگ این بیماری‌ها بروید

توت ها علاوه بر مزه و ظاهر خوب خود، سرشار از قدرت آنتی اکسیدانی هستند که آنها را از میوه های دیگر متمایز می سازد.

آیا باید از خوردن غذاهای سفید پرهیز کرد؟

یکی از توصیه های شایعی که ممکن است از متخصصین تغذیه زیاد شنیده باشید این است: برای سالم ماندن، از غذاهای سفید دوری کنید. اما غذاهای سفید چه مشکلی دارند؟ کربوهیدرات های فرآوری شده و تصفیه شده مانند آرد سفید و شکر، در فرهنگ بسیاری از کشورها نقشی برجسته دارد اما چنین غذاهایی معمولا ارزش مواد مغذی شان پایین است و در عوض فیبر پایین و کربوهیدرات های ساده بسیاری دارند.

میوه های مناسب برای بیماران مبتلا به دیابت کدامند؟

آیا تمایل دارید بهترین میوه های مناسب برای کنترل قند خونتان را بشناسید، اگر چنین است شما را به خواندن این مقاله دعوت می کنیم.

بهترین روش برای پخت قارچ

مطالعات نشان می‌دهد گریل کردن قارچ یا پخت آن در مایکروویو، بهترین روش برای افزایش فعالیت آنتی اکسیدان‌ها و حفظ پلی فنل است.

زیره چگونه می تواند کاهش وزن را سرعت ببخشد؟

زیره نیز مانند بسیاری از ادویه ها، قرن ها به عنوان دارویی طبیعی برای درمان انواع مشکلات سلامت مورد استفاده قرار می گرفته است. تحقیقات نشان داده زیره می تواند تاثیرات فراوانی روی بدن داشته باشد. زیره مانند گشنیز و رازیانه، یک ادویه بذری حساب می شود.

۹ غذای مخصوص برای جلوگیری از ابتلا به سرطان

انجمن سرطان آمریکا توصیه می کند که شما نیاز به دریافت روزانه حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات، و دنبال کردن رژیم غذایی سالم برای کنترل وزن و برای جلوگیری از ابتلا به سرطان دارید.

آیا چین و چروک پوست خطر شکستگی استخوان را پیشگویی می کند

دبیر انجمن طب فیزیکی و توانبخشی ایران درباره احتمال ارتباط میان چین و چروک پوست و پوکی استخوان گفت: مطالعات اولیه بر ارتباطی میان چین و چروک پوست و پوکی استخوان دلالت دارد، اما هنوز به بررسی و شواهد علمی بیشتر نیاز است تا این موضوع به طور دقیق مشخص شود.

جوانی پوست با چای سفید

دلیل عملکرد فوق العاده چای سفید در مقایسه با چای سبز یا حتی چای سیاه به سطح آنتی اکسیدان های موجود در آن باز می گردد.

بهترین غذاها برای روزهای گرم

به گفته متخصصان تغذیه، بهترین رژیم غذایی در ماه های گرم سال، روزانه معادل ۴ تا ۵ فنجان میوه، سبزی و صیفی جات و سه وعده لبنیات بدون چربی یا کم چربی است.

معرفی مواد خوراکی که از ترش کردن معده جلوگیری می‌کند

همه ما ممکن است گاهی اوقات دچار حالت ترش کردگی معده شویم که در این وضعیت میزان اسید معده افزایش می‌یابد و به اصطلاح معده اسیدی می‌شود.

آیا واقعا ترکیب آب و لیمو معجزه می کند؟

حتما تا به حال شنیده اید که خوردن آبی که مقداری لیمو در آن ریخته شده مزایای نامحدودی دارد، نه؟ گفته می شود این نوشیدنی ساده به کاهش وزن، عملکرد کبد و سلامت گوارش کمک می کند. استرس و التهاب را کاهش می دهد و سطح انرژی، خلق و خو و ایمنی را افزایش می دهد. دهان را خوش بو می کند و باعث درخشش پوستتان می شود. همچنین گفته می شود این نوشیدنی می تواند فشار خون و خطر سکته مغزی را هم کاهش دهد.

زیاده روی در مصرف زردچوبه خطرناک است؟

زردچوبه به عنوان یک ادویه و رنگ غذایی استفاده می شود و طعم و رنگ غذا را تغییر می دهد. همچنین، این ماده به واسطه فواید سلامت خود مورد استفاده قرار می گیرد که کورکومین نقش اصلی را در این زمینه ایفا می کند.

چای عطری سرطان زا است

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: سالم‌ترین و پرخاصیت‌ترین چای در جهان چای سبز شناخته شده است چرا که سرشار از آنتی اکسیدان، ضد سرطان، کاهش دهنده وزن، بالا بردن سیستم ایمنی بدن و... از مهم ترین خواص این چای تلقی می شود.

این سبزیجات را پخته بخورید

همیشه گفته می شود سبزیجات را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسانید. شاید در مورد بیشتر سبزیجات این درست باشد اما در برخی از سبزیجات، پختن باعث تقویت ارزش غذایی آن‌ها می شود.

بهترین ادویه برای پوست و مغز

مطالعات بسیاری نشان داده اند که زردچوبه به کاهش التهاب، بهبود درد مفاصل، و درمان کبد کمک می کند. ترکیب فعال موجود در زردچوبه که به نام کورکومین شناخته می شود از ویژگی های ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد قارچی، ضد باکتری و فعالیت های ضد سرطانی سود می برد.

رگ‌ها بی سر و صدا مسدود می‌شوند/با این مواد غذایی سکته مغزی را از خود دور کنید!

گرفتگی عروق می تواند باعث ایجاد مشکلات جدی در بدن افراد شود.بسته شدن و مسدود شدن رگ ها مشکلی است که هیچ علائم ظاهری ای ندارد و فرد نمی تواند این مشکل را به آسانی تشخیص دهد .

یافته جدید محققان؛ عدم تاثیر مکمل های ویتامین E و سلنیوم در پیشگیری از زوال عقل

تحقیق جدید آشکار ساخته است که مصرف روزانه مکمل های ویتامین E یا سلنیوم از بروز زوال عقل در مردان پیشگیری نمی کند.

10 نوع از سالم ترین سبزیجات بهاری را به رژیم تان اضافه کنید

بیشتر سبزیجات به طور طبیعی چربی و کالری کمی دارند. هیچ یک از سبزیجات حاوی کلسترول نیست.

چای سیاه در برابر چای سبز؛ کدام سالم‌تر است؟

در شرایطی که مطالعات متعدد حیوانی و انسانی به قدرت آنتی اکسیدانی چای سبز و چای سیاه و فواید آنها برای سلامت انسان اشاره داشته اند، عوامل سلامت متعدد دیگری نیز در این دو نوشیدنی وجود دارند که می توانند محبوبیت بالای آنها در نقاط مختلف جهان را توضیح دهند.

مصرف آنتی اکسیدان‌ها را فراموش نکنید

آنتی اکسیدان‌های یافت شده در مواد غذایی سالم از سلول ها در مقابل آسیب حفاظت می کنند.

اخبار پر بازدید

آخرین اخبار