تولید مواد غذایی

تولید ماست فراسودمند با طعم زیتون و فناوری نانو!

پژوهشگران دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با بهره‌گیری از فناوری نانوریزپوشانی، موفق به غنی‌سازی ماست شدند. در این پژوهش که بخشی از آن در صنعت انجام شده، ترکیبات مفید برگ درخت زیتون به ماست اضافه شده‌است.

زیست‌فناوری نوین راه مطمئن تامین امنیت غذایی

کارگاه تخصصی زیست فناوری در صنایع لبنی به همت ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و با حضور مسوولین ستاد و کارشناسان صنایع غذایی برگزار شد.

بسته‌های مواد غذایی کوچک شد!

رییس کانون صنایع غذایی ایران ضمن ارائه‌ توضیح در خصوص گران‌فروشی یا کم‌فروشی مواد غذایی و نحوه ارجاع شکایات مردمی در این خصوص تاکید کرد که به هیچ وجه از گران‌فروشی و کم‌فروشی فعالان واحدهای تولیدی مواد غذایی گذشت نمی‌کنیم. اما برخی تولیدکنندگان با توجه به کاهش قدرت خرید ضمن ثابت نگه داشتن قیمت، مواد غذایی را در وزن کمتر و بسته‌های کوچک عرضه می‌کنند که گرانفروشی یا کم‌فروشی نیست.

وزارت بهداشت سلامت پیازهای سرخ کرده و مواد غذایی خانگی در مغازه ها راتائید نمی کند

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: فروش برخی مواد غذایی تهیه شده در داخل منازل به شدت رونق گرفته است. این در حالی است که این‌گونه مواد از جمله پیاز سرخ‌کرده، سبزی آماده، انواع غذاها و ... تحت کنترل و نظارت هیچ سازمانی نبوده و سلامت این‌گونه مواد غذایی  تأیید نمی‌شود.

نوشیدنی یخ زده نخورید

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، گفت: نوشیدنی ها نباید یخ زده باشد و مردم از خرید نوشیدنی های یخ زده خودداری کنند.

عرضه محصولاتی با تاریخ روزهای نیامده/ کسانی که مسموم می شوند می توانند شکایت کنند؟

داستان از جایی شروع می شود که در مراجعه به سوپرمارکت ها اجناسی را خریداری می کنیم و در قسمت تاریخ تولید محصول تاریخ روزهای نیامده درج شده است و عجیب نیست که در قسمت تاریخ انقضا چند روز بعد تر حک شده باشداین موضوع شایدشبیه به جوک باشد و عده ای به آن بخندند اما برای سلامت نوزادان و کودکان و خانواده ها خطری جدی به شمار می رود.

اخبار پر بازدید

آخرین اخبار