فراورده های غذایی

توقیف ۲ خط تولید/ آخرین وضعیت پرونده استفاده‌ از ذرت دامی در فراورده های خوراکی

دادستان تهران در خصوص وضعیت رسیدگی به پرونده دو شرکت متخلف استفاده کننده از ذرت دامی در تهیه فراورده‌های خوراکی انسانی گفت: دو خط تولید در این پرونده توقیف شده است.

نقش مهم خمیر ترش در تهیه نان/فواید استفاده از این خمیر چیست؟

معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو گفت:کیفیت خمیر ترش تحت تاثیر عواملی نظیر کیفیت آرد، میزان جذب آب، هوادهی، میزان نمک، درجه حرارت و زمان بوده و کیفیت آرد و ظرفیت بافری آن نقش مهمی را در فرآیند تهیه خمیر ترش ایفا می کنند ضمن آنکه آرد با درصد استخراج بالا نیازمند مقادیر اسید بیشتری جهت رسیدن به PH مناسب در خمیر ترش نسبت به آرد با درصد استخراج پایین است.

معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو :

رشد دوبرابری تشخیص سموم/واردات پالم کاهش داشته است

معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به مدیریت کلان مقتدر، منسجم و متخصصی که در سازمان غذا و دارو وجود داشته است گفت:در قاطبه امور و شاخص مرتبط با فراوردههای غذایی  مثل کاهش واردات پالم و تشخیص سموم محصولات سلامت‌ محور شاهد اقدامات قابل توجهی بوده ایم.

برچسب فارسی روی محصولات آرایشی و بهداشتی نصب می شود

مدیر کل نظارت بر فراورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: برچسب نویسی فارسی روی فرآورده های آرایشی و بهداشتی، حتمی است و تمام این محصولات دارای برچسب های فارسی خواهند شد.

توجه به ایمنی فراوردهای غذایی از نظر سرعت فساد پذیری

معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: ایمنی مواد غذایی از نظر سرعت فساد پذیری نکته مهمی است که روزه داران باید به آن توجه زیادی داشته باشند.

معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو:

هر آنچه روی بسته بندیهای فرآورده های غذایی درج می شود حساب و کتاب دارد

معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه هر آنچه روی بسته بندیهای فرآورده های غذایی قرار گرفته یا درج می شود حساب و کتاب دارد؛برخی ضوابط مربوط به تصاویر و عبارات درج شده دربسته بندی فراورد ه غذایی را تشریح کرد.

اخبار پر بازدید

آخرین اخبار