مواد قندی

هشدار مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:

روند افزایشی مصرف مواد قندی درجامعه/ضرورت کاهش مصرف شیرینی جات

امروزه متاسفانه شاهد افزایش روز افزون مصرف مواد قندی و شیرین از جمله شیرینی، شکلات وانواع دسرها و نوشابه های گازدار هستیم. به تدریج که ذائقه مردم به غذاهای شیرین عادت می کند، کارخانجات مواد غذایی نیز روز به روز، محصولات شیرین تری به بازار روانه می کنند و این سیکل معیوب، پیوسته در حال چرخش است.

هشدار محققان بین المللی؛

بحران بهداشت دهان و دندان به دلیل مصرف مواد خوراکی شیرین

امروزه پوسیدگی و سایر بیماری های دهان و دندان تبدیل به یک بحران مهم جهانی شده است که عامل اصلی تمامی آنها مواد قندی و شیرین است.

افزایش دو برابری چاقی کودکان

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمورد نقش تغذیه در ابتلا به بیماری‌ها گفت: در حال حاضر بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت، فشار خون بالا، چربی خون بالا، بیماری های قلبی عروقی، سکته های مغزی و قلبی و انواع سرطان‌ها، مهم‌ترین علت مرگ و میر در جهان و ایران به شمار می‌روند و از طرفی، الگوی غذایی نامناسب که شامل مصرف بی‌رویه قند، نمک و چربی است، مهم‌ترین دلیل ابتلا به بیماریهای غیرواگیر محسوب میشود.

راهکار اصلی پیشگیری از پوسیدگی دندان کدام است؟

متخصص سلامت دهان و دندانپزشکی اجتماعی، گفت: بهترین راه پیشگیری از پوسیدگی دندان کاهش میزان و دفعات مصرف مواد قندی، یا مواد غذایی حاوی شکر است.

از سوی محققان دانشگاه علمی‌کاربردی صورت گرفت؛

کلانتری: عرضه محصولات غذایی با ماندگاری ۷ ماه

محقق دانشگاه علمی‌کاربردی گفت: در نمایشگاه هفته پژوهش، مواد غذایی را عرضه کردیم که این محصولات، فراوری شده است و مواد قندی و مواد نگهدارنده ندارد.

تاثیرات مخرب مواد قندی بر پوست و مغز

نتایج مطالعات جدید نشان می‌دهد مواد قندی نه تنها موجب افزایش وزن می‌شوند بلکه تاثیرات مخربی بر مغز دارند.

بدترین چاشنی‌هایی که می‌خوریم

روشن است که استفاده از سُس سالاد رژیمی یا کم‌چرب به‌جای سُس سالاد معمولی می‌تواند مقداری از کالری مصرفی را کاهش دهد، اما همه عوارض ناشی از مصرف این محصولات را از بین نمی‌برد. درواقع، با استفاده از سس رژیمی یا کم‌چرب، همچنان مقدار زیادی از مواد قندی و عناصر مضر را دریافت می‌کنید.

زندگی سالم‌تر با مصرف کمتر مواد قندی

مسئول تغذیه‌ مرکز بهداشت شهرستان تاکستان گفت: زندگی سالم‌تر با مصرف کمتر مواد قندی حاصل می‌شود و بزرگسالان و کودکان چاق، بیشتر در خطر ابتلا به دیابت نوع دو، بیماری‌های قلبی - عروقی، سرطان پستان و بیماری‌های مفصلی هستند.

اخبار پر بازدید

آخرین اخبار