برداشت زعفران از مزارع خراسان شمالی هر ساله در پایان ماه مهر آغاز و یک ماه ادامه می‌یابد. پیش‌بینی می‌شود امسال ۲۹ تُن زعفران از حدود پنج هزار هکتار از کشتزارهای خراسان شمالی برداشت شود که نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد افزایش دارد. ایران با تولید ۹۰ درصد زعفران دنیا به عنوان بزرگ‌ترین کشور تولیدکننده زعفران شناخته می‌شود.
نظر شما