به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز؛ مجتبی شادلو گفت: طبق روال همه ساله در فصل پاییز با تغییر کشت از مناطق سردسیر به گرمسیر، بازار گوجه فرنگی با نوساناتی روبرو می شود.

بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی / طرز تهیه اشکنه گوجه فرنگی

به گفته او، در برخی مواقع کشت مناطق سردسیر زودتر از موعد انجام می شود که همین امر موجب شده تا وقفه ای در عرضه رخ ندهد به طوریکه بازار محصول با کمبود و التهاب قیمت روبرو شود. اما در بسیاری از مواقع کشاورزان بدلیل آنکه احتمال استمرار کشت مناطق سردسیر و عرضه همزمان را می دهند، تولید را با تاخیر آغاز می کنند تا بازار دچار چالش نشود.

شادلو ادامه داد: اگر فرآیند بازار صادرات قطعی باشد به طوریکه کشاورزان با مازاد تولید روبرو نشوند، فرصت تولید گوجه فرنگی مناطق سرد و گرم همزمان با یکدیگر در فصول سرد وجود دارد که این امر در تعدیل قیمت گوجه فرنگی فصل پاییز تاثیر بسزایی دارد.

نایب رئیس اتحادیه باغداران از افزایش عرضه گوجه فرنگی در روزهای آتی خبر داد و گفت: در سنوات قبل، امکان تولید گوجه فرنگی در فصل پاییز وجود نداشت و برای فصول سرد در انبارها محصول نگهداری می شد، اما بیش از یک دهه است که در نوار گرمسیری کشت قالب و فراگیر انجام می شود و تولید در این مناطق به قدری است که علاوه بر نیاز بازار داخل، جوابگوی صادرات هم است. براین اساس پیش بینی می شود که در هفته های آتی مشکل کمبود گوجه فرنگی با برداشت محصول از نوار گرمسیری مرتفع و تعدیل شود.

انتهای پیام/