به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، سبزه سبز کردن یا سبزه انداختن یکی از سنت‌های زیبای نوروز است. هر ساله حدود یک ماه تا ۱۵ روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ایرانیان در سرتاسر جهان اقدام به تهیه سبزه عید می‌کنند و با استفاده از انواع حبوبات مانند عدس، گندم، ماش و … سبزه‌های زیبایی تهیه می‌کنند تا در کنار دیگر اجزای سفره هفت سین، یک سفره زیبا و اصیل پهن کنند.

بیشتر بخوانید:

چگونه سبزه توپی درست کنیم؟

برای شروع کاشت سبزه هسته نارنج، ابتدا هسته‌های نارنج را به مدت ۴۸ ساعت در آب خیس دهید. به این ترتیب که باید بعد از ۲۴ ساعت، آن‌ها را خشک کنید و پوست روی هسته را با دقت بکنید که به مغز دانه آسیبی نرسد. این کار برای این است که جوانه زنی هسته‌ها زودتر انجام شود.
سپس تخم مرکبات پوست کنده را مجددا داخل آب قرار دهید تا خشک نشوند.
توجه: این مرحله دلخواه و برای رشد سریعتر جوانه است.
بعد از ۲۴ ساعت دوم، هسته‌های خیسانده شده را درون گلدان یا ظرفی که خاک سبک باغچه در آن ریخته‌اید بکارید.
هسته‌ها را با فاصله ۱ الی ۲ سانتی متر و عمق ۲ سانتی متری در گلدان بکارید.
گلدانی که دانه‌ها را درون آن می‌کارید باید در انتهایش سوراخی برای خارج شدن آب داشته باشد تا آبیاری باعث پوسیدگی و فساد آن نگردد.
دقت کنید که فاصله دانه‌ها نه خیلی کم و نه خیلی زیاد باشد.
روی دانه‌ها، یک لایه نازک خاک ریخته و با سنگ‌های ریز بپوشانید.
با اسپری یا آبپاش کوچک خاک را مرتب خیس کنید.
دو روز اول روی دانه‌ها را با پلاستیک بپوشانید و چند بار آب بدهید تا رطوبت خاک حفظ شود.
سعی کنید گلدان را در محلی آفتاب گیر قرار دهید که نور کافی داشته باشد، نه نور مستقیم خورشید.
دانه‌ها طی ۱۴ تا ۳۰ روز شروع به جوانه‌زدن خواهند کرد. 
جوانه‌ها کم کم بزرگ خواهند شد و به نهال تبدیل می‌شوند و بعد از ۲ سال می‌توانید آنها را به باغچه منتقل کنید.

کاشت سبزه هسته نارنج با پوست

کندن پوست تخم مرکبات باعث می‌شود زودتر به نتیجه برسیم. اما اگر از بهمن ماه به فکر سبزه عید باشید، می‌توانید هسته‌های نارنج را به روش زیر سبز کنید.

ابتدا به مدت ۳-۴ روز هسته‌های نارنج را در آب بخیسانید.
بعد از این مدت، هسته‌ها را در دستمال نخی نم دار بپیچید، در طرفی گذاشته و در جای گرم و نورگیر قرار دهید.
تقریبا ۲ تا ۳ هفته طول می‌کشد تا هسته‌ها جوانه بزنند؛ در این مدت همیشه دستمال را نمدار نگه دارید.
بعد از جوانه زدن آن‌ها را درون خاک سبک و مناسبی مانند روش بالا بکارید و در جای پرنور نگهداری کنید.

چند نکته درباره کاشت سبزه هسته نارنج

کندن پوست تخم مرکبات باعث می‌شود زودتر به نتیجه برسید.
سعی کنید خاک گلدان را همیشه مرطوب نگه دارید.
مدت زمانی که طول می‌کشد تا هسته‌ها جوانه بزنند متفاوت است و بین دو هفته تا یک ماه ممکن است طول بکشد پس صبور باشید.
اگر می‌خواهید این کار را انجام بدهید باید از همین روزها شروع کنید تا برای سفره عیدتان نهال‌های کوچک و زیبایی داشته باشید.
خاک مناسب و پیشنهادی ما، مخلوط ۶۰ درصد کوکوپیت یا پیت ماس + ۳۰ درصد پرلیت و ۱۰ درصد پوکه صنعتی سبک برای کف گلدان است. ترکیب خاک دیگری که مناسب برای این درخت است، مخلوط خاک برگ با خاک معمولی است. همچنین می‌توانید در این ترکیب، مقداری ذغال را همراه با خاک برگ استفاده کنید تا ریشه گیاه در این خاک رشد سالم و مناسب‌تری داشته باشد.
به طور کلی زمان کاشت هسته نارنج برای سبزه عید، ۲۰ روز قبل از عید است. نحوه کاشت هسته نارنج در گلدان  نیز به همین طریق است. شما باید پس از مدتی، نشاها را به گلدانی بزرگ‌تر منتقل کنید.

انتهای پیام/