به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، پیمان حصادی - مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی - در گردهمایی سالانه هماهنگی و برنامه‌ریزی کشت پاییزه چغندرقند گفت: با تولید دو میلیون و ۱۷۰ هزار تن چغندرقند، بالاترین میزان تولید این محصول در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ ثبت شد. این میزان برداشت از سطح ۳۱ هزار هکتار اراضی در شش استان کشور صورت گرفته و میزان شکر به دست آمده از دو میلیون و ۱۷۰ هزار تن چغندر پاییزه ۲۵۶ هزار تن است.

وی درباره مطالبات چغندرکاران گفت: تمام پول چغندرکاران نیز از سوی کارخانه‌های قند و شکر در قالب کشت قراردادی پرداخت شده است.

مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد: عملکرد تولید چغندر پاییزه در کشور ۷۰ تن در هکتار است. در سال زراعی گذشته، یک میلیون و ۴۱۰ هزار و ۸۳۲ تن چغندر پاییزه از اراضی زراعی برداشت شد. اگر در سال زراعی جاری ظرفیت صنعتی در کشور وجود داشت، می‌توانستیم تا پنج میلیون تن چغندر پاییزه تولید کنیم، زیرا متقاضی برای کشت داشتیم.

وی در همین حال مدیریت مناسب مزرعه، استفاده از ارقام مناسب و پرپتانسیل، تغذیه گیاهی مناسب و افزایش بوته در هکتار را از عوامل مهم افزایش عملکرد و تولید برشمرد و گفت: با توجه به منابع آب کشور مدیریت مصرف آب در محصولات کشاورزی یکی از برنامه‌های وزارت جهادکشاورزی است و در این راستا کشت چغندرقند پاییزه در کشور از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

بنا بر اعلام وزارت جهادکشاورزی، حصادی افزود: با توسعه کشت پاییزه چغندرقند طی ۱۰ سال اخیر بیش از ۶۵۲ میلیون مترمکعب آب صرفه‌جویی شده است. میزان صرفه‌جویی در کشت پاییزه سال زراعی جاری بیش از ۱۳۰ میلیون متر مکعب بوده و به ازای یک متر مکعب آب مصرفی در هکتار بیش از ۱.۳۳ کیلوگرم شکر از چغندرقند پاییزه بدست آمده که در کشور بی‌سابقه است.