به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، طعم عالی ، ترکیب مواد مغذی و فواید بی پایان برای سلامتی ، گیلاس های ترش را به یک افزودنی عالی در هر رژیم غذایی تبدیل کرده است. گیلاس ترش یا آلبالو میوه ای بومی در جنوب غربی آسیا و اروپا است و فواید جالب سلامتی دارد که در ادامه به آنها اشاره شده است.

بیشتر بخوانید:

میوه‌ای که به اندازه شیر کلسیم دارد

آب آلبالو سرشار از مواد مغذی مختلف زیر است:

کربوهیدرات: ۲۸ گرم

فیبر: ۵ گرم

پروتئین: ۲ گرم

چربی: ۱ گرم

ویتامین A :٪۶۲

ویتامین C: 40٪

 منگنز: ۱۴٪  

پتاسیم: ۱۲٪  

مس: ۱۲٪

 ویتامین K: ۷٪  

آب آلبالو علاوه بر آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات گیاهی مفید ، حاوی مقادیر کمتری ویتامین B ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، امگا ۳ و چربی های امگا ۶ است. علاوه بر این آلبالو ۲۰ برابر بیشتر از گیلاس شیرین ویتامین A دارد و سطح آنتی اکسیدان آنها تا پنج برابر بیشتر است.

افزایش قدرت و کاهش درد عضلات

افراد فعال بدنی علاقه خاصی به تأثیر آب آلبالو بر قدرت و درد عضلات دارند در مطالعه ای، دوندگان مسافت های طولانی ۷ روز قبل از مسابقه (۷۱۰ میلی لیتر) آب آلبالو نوشیدن درد عضلات کمتری در حین و بعد از مسابقه تجربه کرده اند. علاوه بر این ، آب آلبالو و مکمل های ترش ممکن است قدرت عضلات را افزایش می دهند همچنین باعث کاهش تجزیه عضلات ، درد عضلانی و تسریع بهبودی در افراد می شود.

کمک به خواب بهتر

 آب آلبالو روشی ایمن و موثر برای درمان بی خوابی و افزایش میزان خواب شبانه می باشد.آلبالو به طور طبیعی سرشار از ملاتونین هستند ، هورمونی که مسئول خواب آلودگی است. علاوه بر این حاوی مقدار زیادی تریپتوفان و آنتوسیانین است دو ترکیبی که به بدن در ایجاد ملاتونین و بهبود کیفیت خواب کمک کرده و اثرات طولانی مدت بر بدن می گذارد.

کاهش علائم آرتروز و نقرس

 آب گیلاس ترش اغلب ادعا می شود که علائم آرتروز ، مانند درد و التهاب مفصل را کاهش می دهد و باعث کاهش التهاب در زنان مبتلا به آرتروز می شود.

ارتقا سلامت مغز

 تصور می شود که اختلالات دژنراتیو مغزی مانند پارکینسون و آلزایمر تا حدی ناشی از استرس است. آب آلبالو حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و سایر ترکیبات مفید است که اثرات محافظتی بر سلولهای مغز دارد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

 آب آلبالو سرشار از بسیاری از ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات مفید است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود .به طور خاص ، محققان بر این باورند که محتوای بالای آنتی اکسیدان آلبالو به جلوگیری از عفونت کمک می کند.

سایر فواید آب آلبالو  

محافظت در برابر سرطان

 کاهش نوروپاتی محیطی ، نوعی درد ناشی از آسیب عصبی

 کاهش متوسط فشار خون

 کاهش وزن

در حد متوسط دستورالعمل های ایمنی ، دوز و زمان مصرف آب آلبالو (گیلاس ترش) روزانه نوشیدن دو دوز ۲۴۰ میلی لیتر یا کمتر روزانه آب البالو کافی می باشد. مکمل های پودر آب البالو نیز به طور معمول حدود ۴۸۰ میلی گرم در روز توصیه می شود.

منبع: سیو طب

انتهای پیام/