به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، شات‌های زنجبیل را می توان به صورت ساده فقط با زنجبیل و آب تهیه کرد، یا می توانید با افزودن مواد دیگری مانند آبلیمو، عسل، سرکه سیب یا سایر میوه ها و سبزیجات، طعم آن را متنوع تر کنید. در اینجا طرز تهیه یک شات زنجبیل ساده با آبلیمو آورده شده است:
بیشتر بخوانید:
با تاریخچه و انواع طبخ لوبیا پلو بیشتر آشنا شوید
طرز تهیه شات زنجبیل:
زنجبیل را رنده کنید.
زنجبیل رنده شده و آب را در یک قابلمه کوچک مخلوط کنید.
مخلوط را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.
از روی حرارت برداشته و بگذارید ۵ دقیقه خنک شود.
آبلیمو و عسل (اگر استفاده می کنید) را اضافه کنید.
مخلوط را از صافی عبور دهید تا تکه های زنجبیل جدا شوند.
بلافاصله در شات های کوچک سرو کنید.
نکات تکمیلی:
می توانید به جای آبلیمو تازه از آب لیمو ترش استفاده کنید.
اگر طعم تندتری می خواهید، می توانید مقدار زنجبیل را افزایش دهید.
می توانید برای طعم های مختلف، از میوه ها و سبزیجات دیگر مانند سیب، هویج یا خیار به این شات اضافه کنید.
شات های زنجبیل را می توان تا ۳ روز در یخچال نگهداری کرد.
فواید شات زنجبیل
شات زنجبیل فواید سلامتی متعددی دارد، از جمله:
کمک به هضم غذا: زنجبیل به هضم غذا کمک می کند و می تواند علائمی مانند سوء هاضمه، نفخ و یبوست را کاهش دهد.
کاهش التهاب: زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش درد و التهاب در بدن کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن: زنجبیل می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها کمک کند.
کاهش حالت تهوع: زنجبیل می تواند به کاهش حالت تهوع و استفراغ، از جمله حالت تهوع صبحگاهی و تهوع ناشی از شیمی درمانی کمک کند.
کاهش درد قاعدگی: زنجبیل می تواند به کاهش درد و گرفتگی عضلات مرتبط با قاعدگی کمک کند.
اگر باردار هستید یا شیر می دهید، قبل از مصرف زنجبیل با پزشک خود مشورت کنید. زنجبیل ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد، بنابراین قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید. افراد مبتلا به دیابت یا مشکلات خونریزی نیز باید با احتیاط از زنجبیل استفاده کنند.
منبع: فرتاک نیوز
انتهای پیام/
نظر شما